首页 | 餐饮资讯 | 餐饮前沿 | 餐饮时尚 | 餐饮接待 | 餐饮养生 | 餐饮文化 | 会员天地 | 餐饮杂志

关于我们 新闻资讯
会员动态 美食导航

沿
餐饮研究 政策法规
餐饮名店 会展赛事

烹坛名厨 名菜赏析
乡土风味 家庭餐桌

接待艺术 服务规范
礼仪之窗 接待资源

养 生 堂 养生百科
食疗药膳 长寿秘笈

饮食文化 美食之旅
海外食尚 美酒茶苑
  主管主办:安徽省省直机关事务管理局(省委省政府接待办) 安徽省餐饮研究会
最新加入会员单位:
海外食尚
亲临日本饺子之城一睹“饺子维纳斯”石像
 
安徽餐饮网 来源: www.ahcyw.com 加入时间:2013-10-31 9:40:42

JR宇都宫车站前的城市标志——“饺子像”。

    在日本JR宇都宫车站前,坐落着这座城市的标志——饺子像。高1.6米,重1.7吨的石像使用当地特产的大谷石雕刻而成。石像的形状可谓妙趣横生,女神维纳斯被饺子皮紧紧包裹住,因此它也被戏称为“饺子维纳斯”。这座石像建于1994年,作为振兴城市经济的一环,它更加突显了宇都宫市作为饺子之城的形象。

  据日本《朝日新闻》介绍,其实,宇都宫被打造成饺子之城是最近20年的事。宇都宫饺子变得远近闻名要归功于宇都宫市的商业观光科和宣传科。1990年,当时任职于宇都宫市宣传科的冢田哲夫(57岁)曾苦于找不到宇都宫的优势。某天,他从杂志中意外得知宇都宫的饺子消费金额竟然占据全国首位。

  考虑到“也许能利用饺子给城市带来活力”,即使当时市政府内赞成这个意见的人寥寥无几,冢田和志同道合的同事们还是展开了一系列的行动。他们向200名市民询问吃饺子的次数,还学习了其它地区利用拉面来带动地区发展的事例。

  第二年,观光协会首次制作了“饺子地图”,介绍市内23家饺子店的特色。市政府职员也积极地向电视台进行推销,知名艺人在宇都宫市内吃饺子的综艺节目也成功制作播出。1998年,商工会议所在市中心设立了实验店铺,将13家店的口味集中到了一处,这里便成了如今游客前来“饺子巡礼”的起点。

第  1  2  3 

上一条:国外如何处理“剩宴”:德国餐桌浪费处罚最严
下一条:全球最贵餐厅将开业 一份套餐要人民币1万元(图)
将安徽餐饮网设为上网首页 将安徽餐饮网添加到收藏夹 本站访问总数:

Copyright 2005 Allrights reserved 安徽省餐饮研究会版权所有
主管主办单位:安徽省省直机关事务管理局 省委省政府接待办公室 安徽省餐饮研究会
电话:0551-62623919 62601783 62629972 传真:0551-62629972 地址:合肥市长江路221号省政府南楼
本站QQ:463183636 QQ群:149626407 E-mail:ahcyyjh@163.com 皖ICP备06001792