5月28日（农历四月三十），距离端午节（农历五月初五）还有5天。马鞍山市集贸市场、各大超市卖场，处处洋溢着艾叶、粽子齐飘香的节日气氛。门插艾，香满堂；吃粽子，撒白糖，映照出老百姓过传统端午节的浓浓情结。

    端午佳节即将到 艾叶粽子齐飘香

    一大早，马建大院集贸市场里，一辆装满艾叶、菖蒲的小货车刚刚停住，就被市民们团团围住。三五根艾叶配上两支菖蒲一把把扎起来：“一块一把，一块八拿两把。”卖艾叶、菖蒲的是马鞍山市黄梅山的农民王小凌。他一边忙着一边介绍，每年五月初一开始采摘艾叶，到五月初五端午节也就这几天。今年提前了一天，主要是这几天天气太热了，温度高。市民你两把他三把地举起了一把把艾叶。“ 给儿子也拿两把。端午节家里门前挂上艾叶，驱邪祛毒，每年家里都挂，也是我妈妈教我的，民俗就是这么传下来的。”市民李虹笑呵呵地与记者唠起了家常。艾叶是否具有驱邪祛毒的功能是题外话，这艾叶的清香却着实将端午的气氛渲染到极点，也彰显出老百姓心中的期盼，平平安安地过日子。

    5月29日，在中岗新村一家门店前，刚刚出锅的香喷喷的粽子吸引了许多市民购买，蜜枣、红豆、猪肉、蛋黄加猪肉、白粽子等粽子品种口味还不少。忙着包粽子的老板娘手忙着、嘴可没停着，她招呼老客户：“实在是忙不过来，要定也就这两天了。煮一锅粽子要三四个小时，来不及。”记者询价，蜜枣粽子1.2 元一只、红豆粽子1.2 元一只、蛋黄加猪肉粽子3.5 元一只。老板娘告诉记者，10 天前就开始有人预订了，已经预订了万把个粽子了，不能再定了，实在是忙不过来。

    端午习俗吃“五红” 饭店打出“端午餐”

    端午有吃“五红”的习俗。今年马鞍山市酒店尝试着打出“端午餐”成为亮点，首开马鞍山市餐饮“端午餐”的先河。

    市民汤先生日前在酒店预订了农历五月初五中午的“ 端午餐”。汤先生直言：“端午节纳入国家法定假，大家有时间休息。一家人到饭店去吃‘五红’‘端午宴’，既省事又省力，何乐而不为？”想想春节家家宾馆饭店生意兴隆，其凝聚着很多独有的文化元素。市民李女士坦言：“ 去宾馆饭店吃‘ 五红’的‘端午宴’，只要价格合适，我非常乐意，可以省下时间和家人逛逛街、谈谈心，好事！”

    酒店经理汪庆介绍，恰逢“端午节”在活动期间，我们特推出吃“五红”的“端午宴”，满足消费者的需求，也为传统的节日增添浓浓的亲情气氛。

    然而，记者采访中了解到，该市大大小小的宾馆饭店，少有主打“ 端午餐”的。商家普遍认为，传统上，老百姓还是习惯在家做“ 端午宴”，但端午节凝聚着很多独有的民俗文化元素，如何将传统文化与现代经营有机结合，值得商家创新考虑。