2016年11月18日，由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办的首届“中国金牌旅游小吃颁奖典礼暨展示品鉴活动”正式亮相北京饭店金色大厅。在这份榜单上，共有200道各地小吃荣耀上榜。

    颁奖典礼中，歙县披云山庄有限公司申报的“披云深渡毛豆腐”成功荣获“首届中国金牌旅游小吃”称号！并接受国家旅游局局长李金早亲自颁奖。国家旅游局副局长王晓峰、中国旅游协会会长段强分别代表国家旅游局和活动主办方讲话。数百名旅游业界、餐饮业界的领导和嘉宾、媒体以及众多业内外代表，共同见证了中国金牌旅游小吃最值得铭刻的记忆和瞬间。

    中国幅员辽阔，是世界上最重视“吃”的民族。经过几千年的发展。形成了博大精深的“食文化”。长期以来，各地由于选用不同的原料，不同的配料，采用不同的烹调方法，因而形成了各自的独特风味。披云山庄始终秉承体验徽文化，为健康而努力的宗旨，深入徽州乡间，挖掘徽州特色美食，并经过披云团队的精心研发和改良，将美食呈现给广大美食爱好者，同时，在美食上融入徽州传统历史文化典故，将徽州介绍给更多人，努力成为徽文化传播和传承的代表性企业。