文丨酒食汇团队

诗词流传千年，历久弥新；美酒酝酿数载，馥郁醇香。

近日，由古井贡酒·年份原浆古20冠名播出的《2023中国诗词大会》在央视正式播出。浪漫的“中国诗”邂逅飘香的“中国酿”，共同演绎“诗酒中国年”，也让古井贡酒在传统文化传播方面再进一步。

“诗酒”合璧

自2016年以来，于每年春节之际《中国诗词大会》都会和广大观众如约相见，至今已连续举办了8届，以广泛的参与性、浓郁的文化性和鲜明的时代性，引领大众重拾源远流长的诗词文化。

在中国传统文化里，诗与酒渊源极深。诗人借酒寻觅创作灵感，也以饮酒为创作题材写出了无数诗篇。让中国诗酒文化的弘扬和普及，正是中国酒形象塑造和饮酒之风清正的重要路径。

“佳酿千年传魏井，浓香万里发汤都”。诞生于亳州古城的古井贡酒，传承千年酿酒技艺的同时，也在以酒为媒，持续传播传统文化，讲述中国白酒故事。连续两届冠名《中国诗词大会》，正是将酒文化与诗文化结合，履行白酒企业传播传统文化的天然使命。

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事实上，古井贡酒与诗之间早已有不浅的渊源。

古井贡酒所尊奉的酒神是曹操，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协，开启“中华第一贡”传奇，九酝春酒便是今天古井贡酒的前身。

曹操也留下数篇传世“酒诗”。“对酒当歌，人生几何”，一首《短歌行》道尽了曹操求贤若渴、建功立业的豪情；一首《对酒》，写出了曹操对政通人和、物阜民康的美好社会的向往。

曹操赋予古井贡酒充满诗意、大气磅礴的灵魂，冠名《中国诗词大会》，是古井“酒神精神”的自信表达，续写当年的诗酒风流，塑造中国白酒的美学精神。古井贡酒以诗为媒，陪伴观众溯源中华文明，在赏诗词之美、寻文化之根、铸民族之魂的同时，举杯古20，畅饮中国酿。

何谓“本来”?

《中国诗词大会》每一期节目都有不同的主题，通过一个个主题溯源中华文明，赏诗词之美、寻文化之根、铸民族之魂。刚刚播出的《2023中国诗词大会》第六期节目主题为“本来”。

何谓“本来”?

“本来”是“老骥伏枥，志在千里”的宏伟抱负，是“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”的傲然风骨，是“一片丹心图报国,两行清泪为忠家”的爱国热忱，是“一花独放不是春，百花齐放春满园”的文化包容。

“本来”是守住初心、回归本真，是在人们内心深处的情怀和价值取向。

古井贡酒的初心可以用12个字来形容：做真人，酿美酒，善其身，济天下。“做真人”是古井人的立身之本，“酿美酒”是古井人的从业之道，“善其身”是古井人的基本操守，“济天下”是古井人的崇高追求。虽然只有12个字,但是包含了人类对于“真、善、美、天”的永恒追求。

白酒行业在不断的变化，无论是从重香还是到重味，无论是抢占高端市场还是固守核心大单品，归根到底，还是要回归到产品品质，而这一点，正是古井核心价值观的体现。

为此古井贡酒打造了从“粮香”到“酒香”的全流程质量体系，创立了“135精益质量管理模式”；先后建立中国白酒健康研究院、古井贡酒粮食研究院、年份原浆品质研究院，用科学的方法深入探究“从一粒种子到一滴美酒”的演变，助力古井贡酒品质再升级；发布《古井贡酒·年份原浆品质管控纲要》，建立“四梁八柱”的品质表达体系，上线“古井贡酒透明工厂”等一系列举措，做中国白酒价值的守望者。

中国白酒代表中国品格、中国文化，在全球经济日益一体化之下，中国白酒必然要走向国际市场。而在中国白酒国际化的道路上，古井贡酒一直走在前列。开启中国酒文化全球巡礼、五次携手世博会、主动布局“一带一路”沿线国家和地区……古井贡酒选择用国际化的视野和行动，致力于中国白酒的全球化之路。

五粮升华，始得古井佳酿，匠心不辍，方能万世传香。围绕“本来”的初心，以“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的核心价值观为指引，古井贡酒“中华第一贡”的复兴梦想必将实现。

另据了解，继央视春晚、《2023中国诗词大会》之后，古井贡酒还将特约央视2023元宵晚会，继续站位央视大平台，向全球传递中国白酒文化之美，代表中国白酒向世人播放“中国之声”！