合肥翰林酒店管理集团是一家集宾馆客房、餐饮经营、食堂快餐连锁、菜肴研发、绿色食品原料基地为一体的专业酒店管理集团。公司秉承“管理创新、追求卓越、持续发展、回报社会”的企业精神，以其独特的经营、管理模式，运用自主开发，参股控股经营、全面委托管理等多种方式，成功经营管理多家酒店、餐饮企业实体。旗下有合肥安然宾馆、合肥政务中心翰林贵宾楼、徽府·安然美食城、翰林宴·阜南路店、翰林宴·四里河店、翰林·大佳一快餐连锁企业等实体。 　　

    集团控股省东方徽菜研究所，在继承徽菜传统的同时，研究开发的徽菜新品富有特色，品味突出，质量稳定，在市场有较高的美誉度。开发的“窖香鳜鱼”、“锦酱鸭球”、“李鸿章杂烩”、“紫砂菌王汤”等精品徽菜入选北京人民大会堂国宴菜。在第十四届中国厨师节上，集团安然宾馆制作的“刘安点丹”、“窖香鳜鱼”、“李鸿章烤鸡”、“酥皮海鲜盅”荣获金厨奖，被中国烹饪协会认定为“中国名菜”。