首页 | 餐饮资讯 | 餐饮前沿 | 餐饮时尚 | 餐饮接待 | 餐饮养生 | 餐饮文化 | 会员天地 | 餐饮杂志

关于我们 新闻资讯
会员动态 美食导航

沿
餐饮研究 政策法规
餐饮名店 会展赛事

烹坛名厨 名菜赏析
乡土风味 家庭餐桌

接待艺术 服务规范
礼仪之窗 接待资源

养 生 堂 养生百科
食疗药膳 长寿秘笈

饮食文化 美食之旅
海外食尚 美酒茶苑
  主管主办:安徽省省直机关事务管理局(省委省政府接待办) 安徽省餐饮研究会
最新加入会员单位:
养生堂
西医博导的养生经
 
安徽餐饮网 来源: www.ahcyw.com 加入时间:2012-03-17 18:27:40

    我积累了四十余年的从医经验,对生命健康感受颇深,在此提出我的一些观点和大家讨论分享。其实,每个人都想自己长寿、健康。什么是生命呢?生命,生出来就是命。那命又是什么呢?命就是控制着整个生命的DNA。我们的DNA是由30多亿个碱基对组成的长长的双螺旋状结构。每一个或几个甚至几百个碱基对构成基因,也就是我们生命的密码。不同基因,形成了千差万别的人——有男人,也有女人;有天才,也有白痴;有长寿者,也有早衰人。就像汽车工厂生产了无数的汽车,基因好的就是高档车,基因不好的则是低档车。汽车要保养,生命更要保养。再好的车,不保养就短命;不好的车,假如保养极好,也可以用的长久。

    世界卫生组织指出,个人的健康与寿命,15%决定于父母遗传,10%决定于社会因素,8%决定于医疗条件,7%决定于气候影响,60%决定于自己。这个结论给我们指示了保养之路:生命主要靠我们自己来保养。保养含有保护和养生两层意思。我将其归纳为遗传、饮食、运动、睡眠、情绪、信仰、家庭、体验八个要点,前四点已在上期做详述,先将后四点分述如下:

    情绪:其实也是基因决定的,有些人情绪稳定,遇事不惊;而另一些人情绪极不稳定,喜怒无常。医学上分为均衡型、强不均衡型和弱不均衡型三种神经类型。这与交感和副交感系统有关。然而,我们可以通过后天修养来改变。古人强调修身,其中很重要的内容就是控制自己的情绪。经常保持愉快的情绪,延年益寿;反之,情绪天天都坏,则健康一定差。千夫所指,不疾而死,就是说情绪决定了健康。我们要明哲保身,明知坏情绪损害健康,那就尽量避免坏情绪。世事十有八九不如意,所以我们遇到不如意的事是正常的,不要情绪紧张。布袋和尚的格言是“拿得起,放得下”,他笑脸常开,终成弥勒佛。
    我认为遇坏事产生不好情绪是正常反应,但一定要尽快恢复过来,然后逃离坏环境,找些开心事做,阿Q精神对健康的确很管用。对于坏情绪,我们能对抗就对抗,抵抗不了就逃走。这也是我的生存格言。

    信仰:好的信仰会让人视死如归、大义凛然,不好的信仰则使人贼眉鼠眼、戚戚不安。毛泽东说:“人间正道是沧桑”,走正道,活得安心,必然有益健康。经常有害人之心的人哪会安定!什么是好信仰?基督教、佛教都是很好的信仰,问题是你有没有按其教义去做,或者有没有每天按教义反思自己。口不对心者也很痛苦,有信仰有追求,对生与死就会有很好的理解,也就无惧于死、无惧于病。有人说,人不是病死、老死,而是被气死的。很多癌症病人不是病死而是吓死的,这都是对死亡恐惧、对疾病不解而造成的。有了信仰就会视死如归、知难而进。近年来,人们的信仰淡薄了,道德水准下滑了,很多人心浮气躁,急于找快钱,天天应酬。不喝酒做不成生意,不到烟花场地,接待规格就不够高。不讲假话就不够豪言壮语。这种态度对健康好吗?我见过不少老板因为入了这种世俗,40岁左右就英年早逝。这又何苦呢?我认为,好的信仰有益健康长寿。

    家庭:这是健康的温床。家庭和谐、阴阳协调,则心理生理都健康,身体也自然健康。专家认为,70%的疾病来自家庭因素。离婚、独居者寿命比不过有家庭的人。我们至少有1/3的生命是在家庭中度过的,如果家庭不和,三日一小吵,五日一大吵,天天不吵就嘀咕,在这样的环境下,情绪会好吗?其实,爱情是身体的激素在作怪,随着时间推移,激素水平就慢慢回归平静。客观上,爱情难以持久,所以家庭建立之后,重要的维系因素不是爱情,而是情感中枢在大脑皮质产生的亲情与友情,后两者是永恒的。家庭要有亲情教育,父母要言传身教。夫妇有了孩子,亲情就加强了;在每天的生活中为对方解忧,友情就自然建立了。日子一长,爱情自然慢慢消逝,但亲情与友情却与日俱增,家庭就牢固了。如果不注意亲情与友情的培养,离婚或丧偶很难避免。婆媳关系不好,其实就是两个女人对一个男人的争夺战。男人两受其害,女人双方受伤。这种三人受伤的戏剧在中国大部分家庭上演着,而且历代不衰。我们要清醒了,解决的方式是相敬如宾。夫妻永远是朋友、情人。感恩对方每个微笑的爱,宽恕对方每个失误,担心对方明天就离开,还要勇敢承认错误,不要做“常有理”,这就是家庭和谐的基础,也是我们获得健康必须付出的代价。

    体检:这和汽车4S店一样。一个人如不定期去医院检查,许多病到了晚期,治疗办法就少了。不同年龄段的体检重点也不同。18岁前重点是查先天性疾病,如心脏病等,以及青少年期的癌症、骨巨细胞瘤、鼻咽癌、乙肝、结核病等。40岁以后心脑血管病与癌症开始高发,60以后就更高了。由于这些病是生命的杀手,因此一定要重点检查。现代科学对这些病都能早期检出,以便早期治疗。其实,每2~3年做一次胃镜与肠镜检查,就可检出50%以上的消化道癌症。每年做一次B超、胸透、肺功能和血生化检查,则肝癌、肺癌和肾癌也可能早期测出。一滴血可查出EB病毒,能早期发现有无咽癌。宋美龄一有小病就检查,把金钱放在健康上,74岁坐轮椅的她活到106岁。妇女有妇女的特点,20岁后注意卵巢癌,30岁后要防乳腺癌,40岁后查宫颈癌,其他器官和系统也要定期检查和保养。
    总之,要相信科学,不要信三姑六婆的迷信;要找专家,不要找祖传秘方。道理很简单,正如小学生必须信老师,坐飞机必须信天文台,因为这是专业所在。有些人找了专家也解决不了问题,可能是找的专家不对或其疾病本来就难以解决。记住上述八点,对于保养你的健康必有好处。

 


 


上一条:配伍禁忌
下一条:今天我们怎样吃油
将安徽餐饮网设为上网首页 将安徽餐饮网添加到收藏夹 本站访问总数:

Copyright 2005 Allrights reserved 安徽省餐饮研究会版权所有
主管主办单位:安徽省省直机关事务管理局 省委省政府接待办公室 安徽省餐饮研究会
电话:0551-62623919 62601783 62629972 传真:0551-62629972 地址:合肥市长江路221号省政府南楼
本站QQ:463183636 QQ群:149626407 E-mail:ahcyyjh@163.com 皖ICP备06001792