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五款“春色”葡萄酒
 
安徽餐饮网 来源: www.ahcyw.com 加入时间:2012-03-17 19:25:11

春季,浅酌花酒正当时。三五朋友沐浴着和煦春风把酒言欢,好一个闲适了得!葡萄酒的香味大体分为三种,葡萄原有的酒香、葡萄经发酵产生的气味以及陈年后散发出来的酒香。

  有人说,一瓶好的葡萄酒可能会有超过600种以上的香味,还有人甚至认为会达到千种以上。爱好者们将这些难以捉摸的香味分为花果香、干果香、动物香、香料香、植物香、熏烤香等。

  佩兰父子农庄世家玫瑰红葡萄酒

  Perrin La vieille Ferme Rose

  此酒酒液呈可爱的深粉红色,有淡淡的玫瑰花香,以及茴香和褐色糖果的气息。口感馥郁、酒体平衡。此外,还有焦糖与太妃糖的味道,适合在黄昏时分与好友分享。

  卡氏家族莎当妮白葡萄酒

  Catena Chardonnay

  呈现从带有柑橘类水果到充满热带水果和异国情调的不同风姿。此酒富有浓郁的热带花香,浅黄色泽。富有异域果实味道,口感优雅,果味成熟,余韵感觉清新。

  红魔鬼苏维翁白葡萄酒

  Casillero del Diablo Sauvignon Blanc

  来自智利红魔鬼干露厂酿制的这款苏维翁白葡萄酒,酒体颜色独特绚丽,于麦秆一样的淡黄色里带着绿色炫影。特有白色柑橘花的香味,微带桃子及醋栗味,口感优雅、圆润而饱满,酸度平衡。

  杰卡斯莎当妮

  Jacob’s Creek Chardonnay

  中度的禾黄色带有明亮鲜活的绿色痕迹。浓郁的桃子和鲜花的芳香,衬托出橡木的坚果和奶油的复杂香气。清新,浓郁的桃子和瓜类水果的风味与复杂的坚果气息的橡木味道完美融合。带有乳脂般的浓郁丝滑口感。

  花思蝶经典基昂蒂

  Castiglioni Chianti DOCG

  此酒犹如娴静的淑女,柔和,淡雅怡人。具有柔和的红宝石色泽,典型的基昂蒂酒散发诱人而高贵的紫罗兰芳香。酒体适中,入口甘醇。具有黑樱桃果风味,酸度爽口,单宁适中,多汁饱满,饮后让人难以忘怀。


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