用料：土豆、鸡蛋、培根、芝士片、胡椒粉
做法：
1.培根切丁，土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右，趁热压成泥，趁着余温将芝士片放进去搅拌。
2.打入鸡蛋，放入培根丁搅拌成面糊，随后放入适量盐和胡椒粉调味。
3.平底锅刷一层薄薄的油，舀一勺面糊放入，摊匀，用小火慢煎，煎至定型。随后小心地翻转，煎至另外一面金黄就可以了。美石
Copyright 2005 Allrights reserved 安徽省餐饮研究会版权所有 主管主办单位：安徽省省直机关事务管理局 省委省政府接待办公室 安徽省餐饮研究会 电话:0551-62623919 62601783 62629972 传真:0551-62629972 地址:合肥市长江路221号省政府南楼 本站QQ：463183636 QQ群：149626407 E-mail：ahcyyjh@163.com 皖ICP备06001792
